Шелковица: польза для здоровья, свойства, витамины и пищевая ценность черной шелковицы

Черная шелковица пока не очень популярна сегодня, а зря! Однако мода на это растение и сама ягода шелковица начинает набирать популярность. Это связано с тем, что черная шелковица является ИСТОЧНИКОМ многих питательных веществ и обладает многочисленными полезными для здоровья свойствами. Какими свойствами, как употреблять, рецепты и чем ягода шелковица полезна для здоровья человека смотрите далее, ничего не пропустите!

Черная шелковица: общая информация

Черная шелковица — это большое раскидистое дерево. Плоды этого дерева, ягода шелковица, содержат много полезных минералов. Какими питательными и полезными свойствами обладает черная шелковица? Из ее плодов делают соки, смузи, морсики и сиропы, которые помогают при воспалении полости рта и горла, а также при анемии, так как в них содержится много железа. Да и просто так, чтобы насладиться вкусом и получить пользу в виде заряда бодрости!

Почему черная шелковица должна интересовать вас если вы хотите быть здоровыми и хорошо выглядеть? Смотртие далее + ВИДЕО со мной и моей шелковицей смотрите в самом конце статьи! И да, в Ростовской области шелковицу никто так не называет — это ТЮТИНА и все, без вариантов! Почему? Пока не знаю, но так было, есть и будет всегда!

Черная шелковица (тютина) естественным образом встречается на юге России, а также в некоторых регионах Азии, Китая, Афганистана или Пакистана. Дерево часто встречается в естественных условиях и его довольно легко выращивать у себя дома. Шелковица чаще всего растет в трех разновидностях:

1. Черная.
2. Белая.
3. Красная.

Дерево черная шелковица часто используется для кормления личинок шелкопряда, которые производят пряжу для производства шелка. Несмотря на такое использование, шелковица черная обладает еще многими свойствами для здоровья человека. Например, черная шелковица, а точнее сама ягода шелковица, способствует профилактике атеросклероза, диабета, естественному похудению и гипертонии.

Черное тутовое дерево достигает около 10-15 метров в высоту и имеет круглую правильную крону, но простой не сильно толстый ствол. Черная шелковица часто используется для украшения городских парков и садов. Дерево шелковица цветет примерно в апреле и мае, а затем обильно плодоносит.

Плоды черной шелковицы обладают многими питательными и полезными свойствами. Плоды черной шелковицы мелкие и образуют соцветия. Форма плодов шелковицы похожа на малину или ежевику. Они имеют сладкий вкус, поэтому отлично подходят для как для просто употребления в пищу, так и для десертов.

Все видео и фото шелковицы сделано мной с моего личного дерева специально для вас!

Происхождение и применение

Черная шелковица (Morus nigra), в отличие от белой шелковицы, родом не из Китая, а из северных районов Малой Азии. Поэтому к нам, скорее всего, попала раньше. Сегодня шелковица ценится за лекарственные свойства ее плодов, листьев, коры и корней.

Ягоды черной шелковицы по внешнему виду напоминают ежевику. Однако они немного крупнее и более продолговатые, чем ежевика. Они имеют темно-фиолетовый цвет, обусловленный высоким содержанием танина. Их используют для окрашивания консервантов и лекарств. Они сочные, ароматные и очень освежающие, определенно вкуснее, чем более популярная белая шелковица. Из них делают лечебные соки, сиропы, настои и настойки, а также джемы, консервы и, на минуточку, даже вина.

Подробное руководство и рецепты, что можно сделать из шелковицы легко у себя дома — смотрите далее!

Шелковица какая: черная или белая?

Черную шелковицу иногда путают с белой шелковицей. Это связано с тем, что светлые плоды белой шелковицы могут приобретать пурпурно-красный оттенок, когда созревают. Белая шелковица более популярна не только среди садоводов, но и среди травников и последователей народной медицины.

Действительно, листья шелковицы и корни используются в качестве натуральной добавки в диетах для похудения. Их также ценят диабетики. Вещества, содержащиеся в белой шелковице, описание может быть на целую диссертацию, положительно влияют на обмен сахаров в организме человека. Они препятствуют их чрезмерному усвоению, тем самым не только нормализуя уровень инсулина в крови, но и усиливая чувство сытости после еды и ограничивая накопление жира в тканях.

Шелковице ДА, а вот лишнему жиру НЕТ!

Какова на вкус черная шелковица?

Черная шелковица обладает теми же свойствами, что и белая шелковица. Кроме того, ее ягоды намного вкуснее и чуть менее калорийны. Разница всего в 3 калории на 100 грамм. Ягоды белой шелковицы имеют интенсивно сладкий, почти безвкусный вкус. Черная шелковица, напротив, приносит очень освежающие кисло-сладкие плоды, которые подходят для употребления в сыром виде.

Далее и? все оставшееся время? буду рассказывать именно про черную шелковицу. Почему? Да потому как именно она тихо мирно растет у меня на заднем дворе и приносит радость вкуса каждый день! Знаю все не понаслышке, а реально! Смотрите ВИДЕО ниже!

Что еще отличает эти два сорта шелковицы? Черная не очень подходит для разведения шелкопряда. Потому что ее листья покрыты волосками, что затрудняет добычу корма. Именно поэтому она была вытеснена белой шелковицей, когда попала в Европу из Китая.

Белая и черная шелковицы отличаются по высоте. Черная шелковица может быть на 10 метров короче и имеет округлую, раскидистую крону, непропорционально большую по отношению к характерному короткому стволу.

Черная шелковица: лечебные свойства

Плоды черной шелковицы обладают многими целебными свойствами. Они часто используются в фитотерапии и фармакологии. Из листьев черной шелковицы можно приготовить чай и различные настои. Листья черной шелковицы положительно влияют на пищеварительную и мочевую системы человека. Черная шелковица, помимо прочего, помогает лечить гастрит, а также действует как мочегонное средство.

Настой листьев шелковицы также стимулирует кровообращение и способствует лечению гипертонии, а высокое содержание клетчатки регулирует работу кишечника. Сок черной шелковицы обладает слабительными и дезинфицирующими свойствами. Сироп из черной шелковицы часто используется как отхаркивающее, потогонное средство и обладает антибактериальной активностью при респираторных инфекциях.

Все эти факторы делают целесообразным включить потребление черной шелковицы в свой ежедневный рацион, а также использовать при простуде и гриппе. Рекомендуется употреблять фрукты, как свежие, так и сушеные или засахаренные. Экстракт черной шелковицы также уменьшает количество липидов, которые накапливаются в печени. Это предотвращает ожирение печени.

Черная шелковица также является фруктом, богатым биологическими соединениями, такими как:

1. Антоцианы. Именно они отвечают, среди прочего, за темный цвет плодов. Кроме того, они снижают уровень холестерина, а также положительно влияют на всю систему кровообращения. Они снижают риск развития сердечных заболеваний, а также предотвращают образование свободных радикалов, поэтому черная шелковица считается фруктом, обладающим противораковым действием.
2. Хлорогеновая кислота. Это один из полифенолов. Благодаря этому веществу плоды черной шелковицы обладают антибактериальными, антиоксидантными свойствами и положительно влияют на уровень глюкозы в организме человека.
3. Рутин. Благодаря содержанию рутина во фруктах черная шелковица повышает сопротивляемость организма.
4. Мирицетин. Это соединение предотвращает образование опухолей.

Черная шелковица просто кладезь полезностей!

Витамины и пищевая ценность черной шелковицы

Черная шелковица является богатым источником многих витаминов и минералов, в ней есть такие ингредиенты, как, среди прочего:

• витамин В2 — отвечает за правильное функционирование зрения, защищает от катаракты и регулирует правильное действие инсулина.
• витамин В1 — отвечает за нормальную работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Он также проявляет антиоксидантную активность
• витамин А — как и витамин В2, регулирует процессы, связанные с правильным зрением, а также отвечает за правильное состояние кожи, волос и ногтей. Витамин А также влияет на развитие плода во время беременности.
• витамин С — отвечает за нейтрализацию свободных радикалов, а также замедляет процессы старения организма. Обладает противовоспалительным действием и защищает от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.
• фолиевая кислота — правильная концентрация фолиевой кислоты отвечает за правильное развитие плода и защищает от анемии.
• железо — защищает организм от инфекций, а также поддерживает нервную систему. Предотвращает преждевременное старение кожи. Дефицит железа может привести к анемии.
• цинк — положительно влияет на иммунитет организма. Цинк облегчает симптомы остеопороза, геморроя и язв. Он также отвечает за фертильность как у женщин, так и у мужчин. Он также регулирует менструальный цикл.
• калий — регулирует правильное функционирование нервных импульсов и отвечает за правильную работу мозга и всей нервной системы.
• магний — отвечает за правильную работу нервной системы, а также является важным строительным компонентом костей.
• фосфор — это важный строительный компонент костей мышц и всей нервной системы. Он также способствует поддержанию кислотно-щелочного баланса.

Пищевая ценность черной шелковицы в 100 г свежего продукта:

• растительный белок — 1,5 г,
• калорийность-  43 ккал,
• углеводы — 9,8 г,
• клетчатка — 1,7 г
• жир — 0,4 г

Сухофрукты шелковицы содержат до 70% углеводов и 14% клетчатки. Остальные-белки и жиры. Плоды черной шелковицы характеризуются самым высоким содержанием белка среди ягод.

Витамины и пищевая ценность

Черная шелковица, как и белая, богата многими биологически активными веществами. По этой причине и плоды, и листья, и кора этого растения используются в народной медицине. Темно-фиолетовые ягоды шелковицы содержат витамины — витамин А, витамины группы В (витамины В1, В2, В3 и В9) и витамин С, а также многочисленные минеральные соли — фосфор, магний, калий, кальций и железо. Они богаты простыми сахарами, но могут входить в рацион диабетиков и людей, сидящих на диете.

В 100 граммах содержится всего 43 калории.

Сок, выжатый из плодов шелковицы, обладает мягкими слабительными и антисептическими свойствами. Благодаря содержанию органических кислот, в том числе лимонной и яблочной, при наружном применении он может осветлять кожу. Шелковицу также рекомендуют как отхаркивающее, потогонное и антибактериальное средство при респираторных инфекциях. Она помогает при кашле, воспалении ротовой полости или бронхов и снижает температуру. Сок или сироп из черной шелковицы также дают людям, страдающим заболеваниями почек или желудка, особенно частыми запорами и коликами. Настои из коры ствола шелковицы обладают мочегонным действием.

По сравнению с ягодами белой шелковицы, плоды черной шелковицы содержат больше определенных соединений. Их темный цвет указывает на большее количество растительных пигментов, которые обладают антиоксидантным действием. Они защищают клетки от канцерогенных мутаций, а также оказывают положительное влияние на кожу и зрение.

Черная шелковица является источником флавоноидов, каротиноидов, дубильных веществ и железа, которого в ней значительно больше, чем в белой шелковице. По этой причине восточная медицина использует ее плоды для лечения заболеваний, связанных с кровеносной системой. Благодаря своему гемопоэтическому действию, а также предотвращению кровотечений, его дают людям, страдающим анемией, и женщинам во время менструации.

Применение черной шелковицы

Вы можете использовать черную шелковицу разными способами. Плоды шелковицы, как свежие, так и сушеные, отлично подходят как для употребления прост ов пишу, так и в качестве гарнира к десертам. Из фруктов также можно приготовить варенье, смузи, морсики и джемы. Фрукты можно использовать для приготовления домашних настоек и вин.

Плоды черной шелковицы можно также использовать для приготовления домашнего сока. Сок отлично подойдет при кашле и простуде. Для приготовления сока необходимо:

1. Измельчить плоды шелковицы черной в кастрюле,
2. Дать постоять несколько дней в прохладном месте.
3. По истечении нескольких дней полученный сок необходимо процедить через сито.
4. В сок нужно добавить сахар и нагреть в кастрюле.
5. Готово. Теплый сироп нужно разлить по бутылкам и плотно закрутить.

Подробнее и другие простые рецепты смотрите в моей новой мини-книге «Черная шелковица: 10 вкусных и полезных рецептов» или кликнув на картинку смело ЗАБИРАЙТЕ ее себе! + Секретное видео как приготовить полезный напиток из шелковицы быстро и просто! Покажу лично сам, шаг за шагом, как это максимально просто сделать. Вкус получиться … невероятный!

Но это еще не все! В качестве особого бонуса подготовил для вас эксклюзивное видео, в котором я лично покажу, как приготовить одно из самых вкусных и полезных блюд из черной шелковицы. Чтобы получить доступ к этому секретному видео, просто заберите мою мини-книгу — ссылка на секретное видео будет внутри.

Не упустите возможность открыть для себя все преимущества этого удивительного дара природы. Скачивайте мини-книгу прямо сейчас и готовьтесь к новым гастрономическим открытиям!

Шелковица — дерево здоровья и долголетия

Шелковица — это удивительное дерево, которое дарит нам не только вкусные и полезные ягоды, но и множество других преимуществ для здоровья и заработка. Будь то черная или белая шелковица, польза очевидна. Ягоды шелковицы богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые оказывают благотворное влияние на весь ваш организм.

Листья шелковицы также обладают целебными свойствами и могут использоваться в народной медицине для лечения различных заболеваний. Шелковица — это настоящее дерево здоровья, которое способно улучшить работу сердца, нормализовать уровень сахара в крови, укрепить иммунитет и даже замедлить процессы старения.

Шелковица = польза, а польза = шелковица!

Независимо от того, какой сорт шелковицы вы предпочитаете — черную или белую, ягоды этого удивительного дерева стоит включать в свой рацион. Они не только вкусные, но и чрезвычайно полезные для вашего здоровья. Так что не упустите возможность насладиться всеми преимуществами, которые дарит вам шелковица, ведь польза очевидна. Просто, начиная прямо сейчас, сделайте шелковицу частью своего здорового образа жизни и отзывы о вкусе и ее пользе у вас будут просто вау! Ведь это дерево, которое, без лишней скромности, вполне может подарить вам долголетие и благополучие!

Шелковица — дерево, которое не только дарит здоровье, но и может стать источником дополнительного заработка!

🎁 Внимание, в прошлой статье «Секрет долгосрочного успеха: почему быстрые результаты редко сохраняются долгое время»  А вот в следующей статье, не смейте даже пропустить ее, смотрите «Две поучительные притчи о важности которые изменят ваш взгляд на жизнь навсегда! + АВТОРСКОЕ прочтении статьи»

Минуточку внимания!

Посмотрите, вот здесь Как зарабатывать не работая! Полезная информация от том как самому найти работу без обмана и как зарабатывать помогая людям. А здесь вас ждет автоматизированный заработок без личных продаж! Посмотрите, не пожалеете ни разу!!!

🚩Крайне рекомендую ознакомиться со статьей Как заработать не выходя из дома? Для создания своего успешного и стабильного заработка посмотрите вот этот обучающий курс, не пожалеете!

🚩🚩 Не забывайте про мой Бусти-канал! Там выложены реально работающие схемы заработка, инструкции, видео. Мой личный опыт зарабатывания денег в Интернете + обучающие курсы. Все доступно вам уже сегодня и ждет вас вот здесь!

Не пропустите, ВСЕ ссылочки тут!

Подробнее о моих консультациях на моем блоге ==> вот тут.

Выбрать ХОРОШИЙ и проверенный лично мной обучающий курс можно ==> вот тут.

Прочитать отзывы о полезных книгам можно ==> вот тут.

Получить ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО схем заработка, ценных видео, полезной информации и даже готовых обучающих курсов можно на моем Бусти-канале ==> вот тут.

Канал с подробными видео-инструкциями по похудению (мой опыт со 150 кг на 95 кг) ==> вот тут.

Напишите в комментариях, ваше мнение о статье. Теперь будете кушать шелковицу (тютину), тока честно? Многое поняли или, что осталось не совсем понятным про ягоды шелковицы? ЖДУ с нетерпеньем ваши ответы, рекомендации и замечания.

P.S. Обязательно поделитесь этой статьей с друзьями и близкими. И добавляйтесь в социальных сети ко мне в друзья, чтобы ничего не пропустить. Все ссылки справа и внизу блога. Жду Вас!

С уважением, Александр Жук, автор блога Бизнес в Интернете.

Подпишитесь на новости блога чтобы быть ВСЕГДА в курсе: